Quattro formaggi

790.00 RSD

Sastojci

Paradajz pelat

Mutti

80GR

Mutti proizvodi sastoje se samo od svežeg italijanskog paradajza jake crvene boje, sazrelog na sunčanim njivama koje se ne đubre niti posipaju herbicidima, već se uzgaja sasvim u skladu sa prirodom.

Grana padano

Stari kravlji sir

30GR

Italijanski kravlji stari sir registrovanog geografskog porekla i perioda zrenja od minimum 18 meseci. Karakteriše ga jak ukus, nizak sadržaj masti i visok sadržaj proteina i kalcijuma.

Gorgonzola

Najstariji sir na svetu

30GR

Gorgonzola je "buđavi" sir registrovanog geografskog porekla i ujedno jedan od najstarijih sireva na svetu. Pravi se od punomasnog kravljeg mleka i posebne vrste gljivica što mu daje posebno specifičan ukus.

Taleggio

Polu tvrdi sir

30GR

Kravlji polu tvrdi sir sa severa Italije, karakteriše ga jaka aroma i specifična voćna nota. Koristimo ga na Fungi e Olive, Čili Manco i Porketi.

Mocarela

Kraljica sireva

100GR

U Italiji se smatra za kraljicu sireva. Iako je rasprostranjena u celoj italijanskoj kuhinji najpoznatija je kao osnova skoro svake pice. Proizvodi se od kravljeg i bivoljeg mleka.